Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери

Дрогери: что это такое, плюсы магазинов формата drogerie

Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери

Что такое магазины формата дрогери? Люди каждый день ходят в них, но даже не подозревают что они так называются.

Что означает дрогери

Название «дрогери» (Drogerie) переводится как «аптека».

Это магазины небольшой площади, в ассортименте которых представлены товары повседневного спроса: парфюмерия, средства для уборки дома, косметика, гигиенические средства, полезные мелочи и небольшой ассортимент продуктов питания. В западных странах торговые точки формата drogerie предлагают БАД и медикаменты, продаваемые без рецепта.

Магазины такой концепции пользуются популярностью. В Германии количество торговых точек этого формата составляет более 9000.

Преимущества формата

Важное преимущество дрогери – невысокий уровень точки безубыточности магазина и простота организации. Такая точка, расположена чаще всего за пределами популярных торговых центров, имеет большой оборот на 1 кв.м торговой площади, а стоимость развития и эксплуатации этого предприятия торговли ниже, чем у продовольственных магазинов.

Сэкономить на открытии дрогери удается за счет минимальных инвестиций. Предлагаемые здесь товары не требуют особых условий хранения, их можно размещать на стандартных торговых стеллажах, не закупая дорогостоящие морозильные лари или холодильники и не устанавливая сложную энергоемкую систему кондиционирования.

Еще одно преимущество дроггери — простая логистика. Средства гигиены и бытовая химия не входят в категорию скоропортящихся продуктов, поэтому точке продаж проще планировать поставки, эффективно загружая каждую машину с товаром.

Снизить эксплуатационные расходы позволяет невысокий расход электроэнергии. Низкий размер ее потребления связан с отсутствием сложного электрооборудования. Например, в продуктовом магазине обязательно нужны мощные холодильники. В дрогери достаточно установки осветительных приборов в торговом зале.

Концепция ориентирована на посетителей, живущих недалеко от магазина. Эти точки продаж оказываются прибыльными даже в спальных районах, где их в рамках ежедневного шопинга посещают жители близлежащих домов.

Ассортиментная матрица

Ассортимент магазина дрогери составляют преимущественно быстро продающиеся непродовольственные товары с длительным сроком годности:

  • гели, лосьоны и другие средства для ухода за телом;
  • шампуни, бальзамы и прочие средства для ухода за волосами;
  • средства личной гигиены;
  • детские товары;
  • парфюмерная продукция;
  • различные марки декоративной косметики;
  • бытовая химия для дома;
  • средства для стирки;
  • некоторые электротовары;
  • средства для ухода за одеждой и обувью.

В Европе магазины этой концепции торгуют безрецептурными медикаментами и избавляют покупателей от необходимости часто посещать аптеки — формат дрогери конкурирует, таким образом, с фармацевтическими сетями. Часть площадей в торговой точке отдана под продовольственные товары: снеки, сладости и пр.

Ассортиментная матрица формата состоит преимущественно из марок среднего ценового сегмента. Крупные сети активно продвигают товары собственного производства. Они оказываются дешевле аналогичной продукции популярных брендов. Недорогие товары повседневного спроса привлекают покупателей с невысоким и средним достатком.

Требования к помещению

Формат дрогери позволяет использовать для торговли практически любые площади, тогда как продуктовый магазин часто не вписывается в лимиты по электроэнергии у подведенных коммуникаций.

Площади магазинов дрогери невелики – в среднем 200 кв. м. Обязательное условие — работа по принципу самообслуживания. Площади в магазине разделены на зоны, раскладка товаров производится в соответствии с законами мерчандайзинга. Прибегают к наиболее дешевому, но эффективному способу зонирования торгового зала – правильной расстановке торговых стеллажей.

Следуя законам магазиностроения, в стандартном торговом зале площадью 150-300 кв.м размещение высоких стеллажей возможно лишь по краям, центральная часть отдана торговым полкам, высота которых составляет не более 1,5 м.

Для привлечения внимания посетителей на входе и у касс должно быть место для раскладки акционного либо сезонного товара по специальной (сниженной) цене. Небольшой ассортимент продуктов питания размещают ближе к кассам.

Сети в формате drogerie

В западных странах формат дрогери зародился в 1970-х гг. и приобрел большую популярность. Крупные игроки этого рынка работают не только на национальных, но и на международных рынках. В России, по данным 2017 г., работало 96 операторов этого формата.

Примеры Российских компаний

  • Во многих российских регионах можно встретить магазины «Магнит Косметик». Эта сеть начала активно развиваться в 2010 г.
  • Жители Санкт-Петербурга и Москвы знакомы с дрогери-оператором «Улыбка Радуги», который появился на рынке в 2007 г.
  • В столице работает сеть «Подружка».
  • В Удмуртии, Татарстане, Башкортостане и Пермском крае открыты магазины «Оптима», тоже относящиеся к данному формату.
  • В Красноярске концепцию продвигают магазины «Best».

Международные игроки

  • Магазины Schlecker, относящиеся к этой же концепции, можно найти во разных странах. Опросы показывают, что 80% покупателей сети посещают ее точки продаж минимум дважды в неделю.
  • Не менее популярна в Европе торговая сеть Rossman. Магазины под этой вывеской представлены во многих европейских столицах, где они располагаются и в центральных кварталах, и в спальных районах.
  • Английский вариант концепции дрогери — сеть «Boots», состоящая из 2500 торговых точек. Основной ассортимент сети «Boots» доступен и в интернет-магазине.
  • Одним из крупнейших игроков дрогери-рынка является немецкая сеть DM (Drogerie Markt). Она была основана почти полвека назад, в 1973 г., и сегодня насчитывает более 3 тыс. торговых точек в 14 странах мира.

Кто предлагает франшизу в формате дрогери

Начать с нуля собственный бизнес, даже прибыльный, решится не каждый предприниматель. Франшиза крупной розничной дрогери-сети — это начало бизнеса под вывеской популярного бренда и возможность пользоваться отлаженными бизнес-процессами, от логистики до фирменной стилистики и мерчандайзинга.

Если предприниматель принимает условия работы и бизнес-стандарты франчайзера, он получает необходимую для реализации продукцию, соответствующее сетевым стандартам торговое оборудование, налаженную систему учета, логистическую поддержку и другие бизнес-инструменты, которые обеспечат успех новому магазину дрогери.

В России франшизу формата дрогери предлагают следующие компании:

  • «Улыбка радуги». Это торговые точки площадью около 200 кв. м., предлагающие товары повседневного спроса.
  • Сеть магазинов «Оптима»: торговые точки под этой вывеской есть в нескольких регионах Приволжского и Уральского федеральных округов.
  • «Подружка». Открыть магазин под этой маркой можно, вложив от 1,2 до 3 млн рублей.

Источник: https://franchiseme.ru/drogerie/

Что такое

Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери
delo_youconsulan

О znamenosets

По наводк mamasha_muller
Один из форматов придомовых магазинов.
Сегодня (несмотря на то, что пятница), открываю серию статей, посвященную дрогери – одному из распространенных форматов розничных магазинов. В первой статье рассмотрим общие вопросы и посмотрим на западные примеры таких сетей. Позже – аналитика всех основных украинских сетей и интересных небольших операторов.

Дрогери -это небольшой магазин 100-250 м2, в котором продаются парфюмерно-косметические, гигиенические, хозяйственные товары, бытовая химия, и ограниченный ассортимент продуктов питания. В некоторых странах дрогери продают еще и безрецептурные лекарственные препараты.

Количество таких магазинов в европейских странах сравнимо с количеством классических “продуктовых” дискаунтеров. Например, на немецком рынке их более 9000. Данный сетевой формат вполне естественно возник по мере заполнения ниши продовольственных магазинов массового обслуживания (дискаунтеры и супермаркеты).

Произошло это в 70-х годах прошлого века (не так давно!).

Формат магазина замечателен в первую очередь тем, что затраты на организацию и эксплуатацию торговой точки весьма невысоки. Drogerie имеют высокие показатели оборота на 1м2 торговой площади. Кроме того, затраты на создание и эксплуатацию подобных предприятий существенно ниже, чем в продовольственных магазинах.

Откуда экономия?

Во-первых, из первичных инвестиций. Почти 100 % всего ассортимента Drogerie не требует специальных условий хранения. А значит, отсутствуют специализированные холодильные и морозильные камеры – раздельные для мяса, рыбы, молочных продуктов, овощей-фруктов и т. д.В зале нет среднетемпературных горок для выкладки тех же овощей-фруктов, йогуртов, гастрономии. Нет дорогих низкотемпературных ванн.

Не требуется устанавливать выносные агрегаты или устраивать высокопроизводительную систему кондиционирования в зале.Во-вторых, простая логистика. Отсутствие в ассортименте скоропортящейся продукции кпозволяет осуществлять снабжение с меньшей периодичностью, эффективно загружать транспорт и т.д.

А то, что вся продукция имеет сроки реализации в месяцы (и годы), сокращает потери от списания “просроченных” товаров.

В-третьих, расход электроэнергии определяется в основном необходимостью освещения торгового зала (как известно, для продовольственного магазина, напротив, наиболее критичной является суммарная мощность агрегатов холодильного оборудования).

В ряде случаев лимит по электроэнергии просто не позволит использовать помещение под продовольственный магазин. А под Drogerie – легко.

Для Drogerie, как и для “продовольственных” дискаунтеров, 80 % оборота обеспечивают постоянные покупатели, проживающие в радиусе 1-2 кварталов от магазина. Сеть должна быть достаточно плотной, а магазины – небольшими.

5 минут ходьбы – это максимум усилий, каких можно требовать от местного жителя, приходящего за своей повседневной традиционной покупкой.

Учитывая, что емкость рынка конечна, а ассортимент сетей практически идентичен (за исключением различий по собственным маркам), выходит что тот кто первым занял удачное помещение, тот и получил клиентов.

Примеры?

В Европе, как и в США, магазины данного формата чувствуют себя замечательно. Несмотря на то, что ассортимент этих магазинов можно приобрести и в обычных супермаркетах. Вот лишь несколько примеров западных монстров

bs

bsp; 

Компании «Boots» в настоящий момент принадлежит более 1450 магазинов в Великобритании. Особенность сети в том, что в ней продаются также рецептурные лекарственные препараты.

  bsp;

Еще одна британская сеть, имеющая менее сильные позиции, более молодая. Входит (также как украинская сеть ДЦ и российская “Каскад”, в структуру международной компании A.S.Watson – мирового лидера данного рынка.
Сеть, лидирующая на немецком рынке. Как видим, “бюджетность” в немецком исполнении. Простейшие полки, ценники, простота выкладки и дешевый экстерьер.

Россман – по оборотам раза в четыре меньше, чем Schlecker. Но рвется к вершине… Заметьте, что экстерьер явно дороже.
  bsp;Сеть с зубодробительным названием действует в Дании, Бельгии и НидерландахНу и напоследок сеть из Юго-Восточной Азии (владелец некоторых из представленных выше операторов – Watsons):
Кстати, лого Watsons вам ничего не напоминает? Но об этом – в продолжении.

Как видите, операторы данного формата практически идентичны. Для них не имеет большого значения качественная мебель и внешняя реклама. Это – дискаунтеры, которые захватывают территорию и делящие клиентов. Разве что Boots отличается от основных операторов. Им удалось найти путь к сердцу британцев. Это одна из немногих lovemarks (для британцев, конечно), им доверяют.

delo_youizgnannica

…а могла бы за две минуты

О пьяных подрядчиках и главном боссе

С наступлением эры интернета бизнес уверенно перешагнул в виртуальное пространство.

Сайты дерутся друг с другом за первые позиции в Яндексе, реальные войны становятся виртуальными, интернет-репутация зачастую бывает важнее реального статуса, а бизнесмены валом кинулись открывать интернет-магазины.

Не стала исключением и я. Мой первый работающий малый бизнес – интернет-магазин – был посвящен продаже постельного белья. И открывала я его, что называется, с нуля.

Первым делом нужен был сайт. Пусть шаблонный, не уникальный, но разве много надо для вполне типичного интернет-магазина? Такая радость обошлась мне в сумме в 50 тысяч рублей: дизайн и верстка по шаблону, контент, регистрация домена – и вот он, готовый бизнесJ Интернет-магазин почти готов, думала я.

В принципе, не самое большое вложение для действующего полноценного магазина, и гораздо более ощутимой потерей стало потраченное на разработку всего этого время. Ведь от разработки названия и до появления готового, полностью заполненного сайта прошло больше двух месяцев.

Не так-то просто оказалось найти подрядчиков: они то требовали заоблачных денег, то считали меня глупенькой девочкой-припевочкой и пытались обдурить, а то и вовсе массово уходили в армию/сессию/запой. По сути, этот этап моего интернет бизнеса – отдельная эпическая история с обилием второстепенных персонажей.

В конце всей трагикомедии они считали меня главным боссом во всех смыслах слова и неуклонно пытались меня «победить». Но победила, к счастью, я.

Комедия о пяти покупателях

Параллельно нужно было искать поставщиков. А это многие-многие дни рутинной работы: звонки, звонки, звонки. Не помню, чтобы я когда-либо в своей жизни столько говорила.

Меня интересовало все: производитель, материалы, цветовая гамма и дизайн и, конечно, стоимость. Где дешевле? Где лучше? Где дешево и хорошо? Где близко? Сколько уйдет на доставку? Откуда-откуда? Из Гомеля, говорите?..

Клянусь, в какой-то момент у меня уже опускались руки.

Но я нашла их. Нужный мне поставщик был найден через несколько недель. Я приняла решение, и мы заключили договор.

Уже потом мне понадобились сотрудники. Адекватные, ответственные и готовые «вписаться» в стартап. Последний пункт казался практически невыполнимым. Офиса еще не было, а поставки уже начались. Тогда возникла новая проблема. Помещение, мебель, техника.

Попутно я вкладывала какие-то бешеные деньги и усилия в раскрутку сайта. Социальные сети, сео-оптимизация, контекстная реклама… Я ВСЕМУ этому научилась, во все вникла. Пожалуй, в том и заключается единственный плюс этой волокиты и десятков бессонных ночей.

Но все это было потом. Помню первые месяцы постоянной, непрекращающейся даже ночью работы. Ну и, как итог: появились первые покупатели.

Кажется, их было пять.

Рай за две минуты

Смешно? Однако комедия продолжалась. Чтобы собрать клиентскую базу в 2000 человек, мне понадобилось полгода такой адской работы, что все круги ада казались уже просто мечтой. Оказалось, что сео-маркетинг даст какой-то ощутимый эффект только месяца так через четыре.

Оказалось, что подобных действующих интернет-магазинов не так уж мало, и обойти их непросто. Оказалось, что итоговая цена на товар, необходимая мне, чтобы хотя бы окупить расходы, баснословно велика. Создавалось ощущение, что этому не будет конца.

Родные уже опасались, что я продам квартиру и вложу деньги в МММ, лишь бы получить еще хоть что-то и – вкладывать, вкладывать, вкладывать.  Я была на все готова. Онлайн бизнес меня съел.

Думаю, нет смысла расписывать, в каком я находилась состоянии. Какая-то вечно сонная, лохматая, безумная девица, отвечающая одновременно на тридцать три звонка с требованием купить/продать/просто бабла.

Примерно через год ЭТО кончилось. Мой малый бизнес стал приносить ощутимый доход. Где-то в это время мне позвонил менеджер одного агентства готового бизнеса из спб и предложил… продать интернет магазин! За сумму, которая позволяла бы мне безбедно существовать всю оставшуюся жизнь – и еще бы на похороны осталось, да и на наследство хватило б.

Я вздохнула. Окинула взглядом весь этот офисный «быт», который я с таким трудом построила. Вспомнила все, через что прошла. Продать интернет-магазин? Мой интернет-магазин??? И я ответила: согласна.

Нет, я не стала оставлять деньги на счету, зачем? В той же компании (которая оказалась бизнес-брокером, специализирующимся именно на интернет-магазинах) я оформила сделку о покупке – и купила интернет-магазин зоотоваров.

С налаженными поставками, набранным штатом и собранной клиентской базой. За сумму, которая была в несколько раз ниже той, что я потратила за прошедший год. За две минуты, которые понадобились на роспись в договоре и передачу денег.

С прибылью, втрое превосходящую прибыль с моего прошлого магазина. На раз-два. Как щелкнуть пальцами. Проще некуда.

Спрашивается: и как меня после этого назвать? Если б я знала о существовании подобной возможности, такого вот агентства готового бизнеса, я б и думать забыла о создании интернет-магазина с нуля. Зачем проходить все круги ада, если можно сразу шагнуть в райскую жизнь?

Ну а пишу я все это единственно для того, чтобы Вы, дорогие мои возможные последователи, не наступали на мои грабли. Поберегите время, нервы и деньги. Купите действующий готовый бизнес, который кто-то не столь ценящий свои усилия уже реализовал, и будьте счастливы.

Ну а я теперь готова еще купить интернет-магазин. Возникает единственный вопрос: никак не могу определиться с тематикой. В каталоге той же фирмы очень много интернет-магазинов, в спб и даже по России, выставленных на продажу: от магазина автомобильных шин и дисков до детских товаров, мягких игрушек и композиций из конфет. Может быть, вы посоветуете, какой бизнес купить?

Page 3

|

delo_youconsulan
12 способов придумать идею своего бизнеса:1. Выпишите навыки, которыми вы владеете.2. Помечтайте, каким бы вы хотели видеть себя через 10 лет.3. Вспомните, кем вы хотели стать в детстве.4. Посмотрите вокруг: чем занимаются ваши близкие, знакомые и друзья.5. Попробуйте себя в том виде деятельности, которым вы никогда не осмелились бы заняться.6. Напишите, сколько вы хотите получать денег в месяц. Разбейте сумму по дням и посмотрите, в каких видах деятельности вы можете получать эту сумму в день.7. Ответьте себе на вопрос: чем бы вы сейчас занимались, если бы на вашем счету лежал 1 млн. долларов?8. Каким родом деятельности занимаются люди, которые живут так, как хотите жить вы.9. Зачастую хобби становится доходным делом.10. Какому ремеслу вы обучили бы своего ребенка.11. Ради какого дела вы просыпались бы с радостью каждый день.

12. Действие – ключ к разгадке.

Источник: https://delo-you.livejournal.com/106270.html

Как заработать в ритейле формата дрогери

Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери

Дрогери ритейл развивается в России по общим канонам рынка товаров с быстрым оборотом (FMСG). Этот сегмент работает с непродовольственной группой («non food») и формирует свой заработок за счёт активного товарного оборота и невысокой наценки.

По отчётам аналитиков, на 2016 год нехватка магазинов формата дрогери в России составляла около 60%. На 2017 год ситуация не сильно изменилась. То есть это фактически свободный рынок, который можно начинать осваивать прямо сейчас.

Причём для реализации проекта по запуску одного магазина достаточно 5-7 млн рублей.

Магазины дрогери – европейский формат торговли быстро продающимися непродовольственными товарами. В эту товарную группу входят:

  • средства по уходу за волосами и телом;
  • декоративная косметика;
  • парфюмерия;
  • товары для личной гигиены;
  • средства для уборки, стирки, декорирования, ароматизации, ухода за одеждой и обувью;
  • бижутерия;
  • мелкие бытовые электротовары.

Европейски магазины также выделяют от 15 до 20% площадей под торговлю БАДами и лекарственными препаратами, для которых не требуется рецепт врача. В российских сетях это исключительно аптечный сектор.

Сегодня есть аптеки, которые расширяют свой ассортимент за счёт лечебной и декоративной косметики, товаров для личной гигиены, но это больше аптекарский бизнес, который в российских реалиях отличается от дрогери ритейла (см.

, как открыть аптечный киоск). 

Площадь магазина не должна быть большой: от 100 до 250 кв. м. При этом так как формат дрогери – это обязательно магазин самообслуживания, торговый зал должен быть разделён на зоны с учётом требований мерчандайзинга. Самый дешёвый и эффективный способ зонирования – расстановка торговых стеллажей и горок.

Ассортимент дрогери формируется из товаров, популярных в среднем ценовом сегменте, торговых марок и продукции собственного производства.

Конечно, производство могут себе позволить только крупные сети, которые заключают с производителями контракты и получают на выходе собственный продукт.

Себестоимость таких товаров гораздо ниже, так как ритейлеру не нужно платить производителю за его торговую марку.

Обычно цены на собственную продукцию продавца самые низкие по сравнению с аналогами других торговых марок. Но в европейской практике есть масса примеров, когда собственная продукция дрогери-торговца получала большую популярность среди покупателей и, соответственно, магазины поднимали цены и выходили в лидеры по ценовому предложению.

Полезно прочитать, как открыть магазин бытовой химии. Подбор помещения и оборудования, формирование ассортимента и планирование бюджета.

Всё о том, что нужно, чтобы открыть магазин игрушек.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Кто работает на российском дрогери-рынке

По состоянию на 2017 год в России работает 96 дрогери-операторов. Наиболее крупные:

  • сеть «Улыбка Радуги»;
  • «Спектр»;
  • «Южный двор».

Это дрогери-сети, которые открывают торговые точки в разных регионах РФ и активно развиваются через франчайзинговую сеть (см., что такое франшиза).

«Улыбка Радуги» – санкт-петербургский проект, который работает с 2007 года. Сеть предлагает своим клиентам стандартный для российского дрогери ассортимент продукции, комфортные торговые залы, качественное обслуживание и интернет-сервис по заказу товаров.

Сеть «Спектр» – российский проект всемирно известной дрогери группы «Watsons» – также родом из Санкт-Петербурга и работает с 1994 года. Сегодня «Спектр» – это более 90 магазинов по всей России, которые торгуют продукцией известных мировых брендов: «Проктер анд Гембел», «Колгейт», «Палмолив», «Лореаль» и других.

Московская компанию «Южный двор» продвигает сеть магазинов дрогери с одноименным названием.

Работает «Южный двор» с 1991 года и не только в московском регионе, но также в Самаре, Нижнем Новгороде, Саратове и т. д.

Сеть имеет собственный сайт и готова к сотрудничеству с российскими производителями дрогери-товаров, а также с арендодателями торговых площадей. Полезно узнать, как открыть франшизу в своём городе.

Как открыть магазин формата дрогери

Разобравшись с тем, что представляет собой магазин формата дрогери, можно сделать вывод: самостоятельно запустить такой проект очень сложно. Низкие наценки, сложная логистика, конкуренция с оборотистым сетевым бизнесом – всё это отрицательно отразится на прибыли нового предприятия. Открывать магазин можно, если у предпринимателя изначально есть доступ:

  • к выгодным контрактам с поставщиками;
  • к производственным мощностям для изготовления собственных товаров (СТМ);
  • к отработанным схемам транспортной и складской логистики.

Всё это можно получить, только работая с крупной розничной сетью. И сами сети тоже заинтересованы в сотрудничестве с мелким бизнесом. Буквально каждый российский дрогери-торговец занимается расширением сети.

Чем больше торговых точек, тем выше оборот и больше прибыль. Поэтому если предприниматель планирует открыть дрогери-маркет, то в первую очередь ему стоит проанализировать рынок франшиз от дрогери-торговцев (см.

, как правильно выбрать франшизу).

Общий перечень требований к региональным партнёрам:

  • помещение на первом этаже здания с выходом на торговую улицу (площадь зала от 100 до 250 кв. м);
  • опыт работы в розничном бизнесе;
  • готовность учиться и придерживаться бизнес-стандартов франчайзера;
  • паушальный взнос – около 1 млн рублей;
  • стартовый капитал 5-7 млн рублей;
  • ежемесячные выплаты в размере 3% от оборота.

Взамен франчайзи получает контракты, продукцию, торговое оборудование, систему учёта, транспортное обслуживание и массу других бизнес-инструментов, которые нужны для успешного старта с собственным розничным магазином.

В среднем на проект по запуску дрогери-магазина требуется около 7 млн рублей. Этих денег хватит на ремонт, оборудование, обучение персонала, заполнение магазина товаром и маркетинговую кампанию.

Срок окупаемости таких магазинов – около трёх лет. По данным ООО «Дрогери ритейл» (собственника сети «Улыбка радуги»), прибыль с одного квадратного метра торговой площади в их магазине – 20 тысяч рублей в месяц. То есть магазин с залом в 100 квадратных метров даёт в месяц прибыль в 200 тысяч рублей. Годовая прибыль составляет около 2,4 млн рублей.

Полезно прочитать, как открыть магазин «Fix price» в своём городе. Требования к франчайзи, условия франшизы и планирование доходов.

Всё о том, что сейчас выгодно продавать в России оптом и в розницу.

На заметку: бесплатные франшизы для начинающих. Наиболее популярные предложения франчайзеров для торговли и сферы услуг.

Успех дрогери-магазина главным образом зависит от того, насколько доходное место выбрано для его открытия.

Лучше всего для организации такой торговой точки подойдёт небольшое помещение на одной из главных улиц спального микрорайона. Постоянными покупателями такого магазинчика будут жители близлежащих домов.

Чем больше домов в округе, тем быстрее окупится бизнес и организатор сможет планировать открытие следующей торговой точки.

(средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://mir-biz.ru/otkrytie-biznesa/ritejl-formata-drogeri/

Автоматизация магазинов формата «дрогери»

Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери

Компания FIT 30 лет работает на российском рынке и является одним из лидеров комплексной автоматизации сетей супер- и гипермаркетов.

Компания FIT является разработчиком наиболее популярной на российском рынке системы автоматизированного управления сетевым розничным предприятием GESTORI Pro, аналитической системы DiAna: Digital Analytics Pro, кассовой системы «POS-FIT-ФР», системы лояльности и управления розничными продажами FayRetail.

Клиенты

Клиентами FIT являются более 1000 торговых компаний России и Беларуси, среди которых более 100 крупных сетей супер- и гипермаркетов, в том числе FIX PRICE, МАГНОЛИЯ, КИРОВСКИЙ, ЛИНИЯ, МАКСИДОМ, ЗОЛОТОЕ ЯБЛОКО, АВОСЬКА, АЙКРАФТ, NATURA SIBERICA, РИНГ и др.

Награды

Компания FIT – многократный обладатель премии «Золотые Весы» как лучший автоматизатор сетей супер- и гипермаркетов в сегментах food, DIY, drogerie и др. Национальная профессиональная премия «Золотые Весы» – высшая профессиональная награда РФ, присуждаемая за выдающиеся достижения в области оснащения предприятий торговли.

В 2010 году BI-система DiAna: Digital Analytics Pro стала лауреатом обзора PC Magazine/RE «Лучшие программы 2010». Редакция признала разработку компании FIT продуктом, вошедшим в число наиболее актуальных, интересных и качественных разработок 2010 года, оказавшим большое влияние на свой сегмент рынка, установив новые стандарты качества и функциональности.

Система GESTORI Pro (Back-Office)

GESTORI Pro – специализированный программный комплекс управления товародвижением в сетях супер- и гипермаркетов, включая подсистему управления логистикой склада класса WMS (Warehouse Management Systems), учитывающую и определяющую местоположение товаров на распределительных и дистрибьюторских центрах. Гибкость и богатство функционала системы GESTORI Pro, быстрота и легкость ее внедрения объясняют стабильный рост спроса на нее со стороны ритейлеров.

В рейтинге крупнейших розничных сетей России «INFOLine Retail Russia TOP-100 2015» система GESTORI Pro уверенно лидирует по числу пользователей: каждая четвертая российская сеть FMCG и DIY, входящая в число 70 ведущих компаний отрасли, использует эту разработку от компании FIT.

Отличительные особенности: надежность, масштабируемость, использование платформ разработки промышленного класса, эффективный удаленный доступ к базе данных с использованием низкоскоростных каналов. Логично дополняет GESTORI Pro аналитическая система DiAna: Digital Analytics Pro, относящаяся к системам класса BI (Business Intelligence).

Система DiAna: Digital Analytics Pro – аналитическая система класса BI (Visual Data Discovery) на передовой технологии In-Memory

Специализированная на решении задач ритейла, программа помогает принимать обоснованные управленческие решения на основе анализа продаж и динамики складских запасов: помочь оптимизировать ассортимент и товарные запасы, правильно определить предпочтения типовых покупателей магазина, определить наиболее адекватные цены, которые позволят добиться максимальной прибыли от продаж данного товара. Причем система работает максимально быстро и наглядно. Такие возможности особенно востребованы при обработке больших массивов данных, когда очень важно не упустить логическую нить размышления менеджера из-за ожидания отклика системы. Так, формирование графика динамики продаж или складских запасов крупного торгового предприятия за год занимает всего несколько секунд.

Систему DiAna: Digital Analytics Pro делает уникальной на рынке использование адаптированных математических моделей для решения прикладных ритейловых задач бизнес-анализа. В их числе модифицированные для ассортиментного анализа и планирования методики Бостонской матрицы, Дибб-Симкина, эконометрические модели и др.

DiAna: Digital Analytics Pro – лауреат обзора «BEST SOFT 2010», одна из лучших программ года по мнению редакции журнала PC Magazine/RE.

DiAna: Digital Analytics Pro – одна из немногих систем, разработанная специально для анализа информации каждого отдельного чека, продаж на каждой отдельной кассе вплоть до анализа загруженности той или иной смены кассиров на ней.

Такой подход дает возможность составить полноценный портрет покупателя, выработать позиционирование с учетом его потребностей, вплоть до учета времени года, времени суток и географического положения торговой точки и на основе этого сформировать продуманную ассортиментную и ценовую политики.

Немаловажная особенность системы – ее универсальность в стыковке. DiAna: Digital Analytics Pro работает не только с системой GESTORI Pro от компании FIT, но и может быть интегрирована с любой другой розничной системой управления товародвижением, уже используемой в торговой сети.

Front-end оборудование и кассовые системы (Front-Office)

Компания FIT является разработчиком и поставщиком кассовых систем оn-line FIT-ONLINE-Ф и FIT-NEWLINE-F в соответствии с требованиями 54-ФЗ. Обе кассовые системы внесены компанией FIT в Государственный реестр ККТ.

Являясь уполномоченным поставщиком решений корпорации NCR уровня PREMIER на российском рынке, компания FIT осуществляет продажи и внедрение полного спектра решений корпорации NCR для розничной торговли, куда входят:

  • системы кассового самообслуживания Self-Checkouts (FastLane SelfServ Checkout),
  • POS-терминалы (RealPOS),
  • сканеры, биоптические сканеры и сканер-весы (RealScan),
  • принтеры и иное периферийное оборудование (RealPOS Printers, RealPOS Peripherals),
  • онлайн ККТ,
  • соответствующие программные комплексы (SelfServ Checkout Software, Advanced Checkout Software, «POS-FIT-ФР»).

Компания FIT провела интеграцию кассовой системы «POS-FIT-ФР» c программными комплексами кассовых систем самообслуживания NCR FastLane SelfServ Checkout (SSCO) и Fujitsu U-Scan Genesis, первой на российском рынке внедрив технологию самообслуживания у российского клиента — в сети супермаркетов «Магнолия» и одной из первых среди партнеров NCR — в сети продуктовых супермаркетов SEVEN.

Оборудование и программное обеспечение компании NCR используют ведущие розничные сети: Wal-Mart, Carrefour, Metro, Ahold, Target, Home Depot, Tesco и другие участники списка TOP-100 мирового ритейла.

Среди российских клиентов NCR – крупнейшие розничные операторы: «Магнит», X5 Retail Group, «Ашан», «Магнолия», «Глобус», «Максидом», SPAR и другие.

Эффективная сервисная поддержка всего поставляемого оборудования осуществляется сетью центров технического обслуживания (ЦТО), которую FIT активно развивает по всей стране, являясь заявителем в реестр ККТ целого спектра моделей онлайн касс.

Источник: http://www.fit.ru/press/publications/1_kakovy_naibolee_ostrye_problemy_roznichnykh_setey_v_oblasti_upravleniya_prodazhami_i_zapasami_odno/

Дрогери: осваиваем новые форматы торговли

Что такое дрогери формат. Форматы ритейла: дрогери

Дрогери ритейл развивается в России по общим канонам рынка товаров с быстрым оборотом (FMСG). Этот сегмент работает с непродовольственной группой («non food») и формирует свой заработок за счёт активного товарного оборота и невысокой наценки.

По отчётам аналитиков, на 2016 год нехватка магазинов формата дрогери в России составляла около 60%. На 2017 год ситуация не сильно изменилась. То есть это фактически свободный рынок, который можно начинать осваивать прямо сейчас.

Причём для реализации проекта по запуску одного магазина достаточно 5-7 млн рублей.

Основы торговли в формате дрогери

Магазины дрогери – европейский формат торговли быстро продающимися непродовольственными товарами. В эту товарную группу входят:

  • средства по уходу за волосами и телом;
  • декоративная косметика;
  • парфюмерия;
  • товары для личной гигиены;
  • средства для уборки, стирки, декорирования, ароматизации, ухода за одеждой и обувью;
  • бижутерия;
  • мелкие бытовые электротовары.

Европейски магазины также выделяют от 15 до 20% площадей под торговлю БАДами и лекарственными препаратами, для которых не требуется рецепт врача. В российских сетях это исключительно аптечный сектор.

Сегодня есть аптеки, которые расширяют свой ассортимент за счёт лечебной и декоративной косметики, товаров для личной гигиены, но это больше аптекарский бизнес, который в российских реалиях отличается от дрогери ритейла (см.

, как открыть аптечный киоск). 

Площадь магазина не должна быть большой: от 100 до 250 кв. м. При этом так как формат дрогери – это обязательно магазин самообслуживания, торговый зал должен быть разделён на зоны с учётом требований мерчандайзинга. Самый дешёвый и эффективный способ зонирования – расстановка торговых стеллажей и горок.

Ассортимент дрогери формируется из товаров, популярных в среднем ценовом сегменте, торговых марок и продукции собственного производства.

Конечно, производство могут себе позволить только крупные сети, которые заключают с производителями контракты и получают на выходе собственный продукт.

Себестоимость таких товаров гораздо ниже, так как ритейлеру не нужно платить производителю за его торговую марку.

Обычно цены на собственную продукцию продавца самые низкие по сравнению с аналогами других торговых марок. Но в европейской практике есть масса примеров, когда собственная продукция дрогери-торговца получала большую популярность среди покупателей и, соответственно, магазины поднимали цены и выходили в лидеры по ценовому предложению.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Затраты и окупаемость

В среднем на проект по запуску дрогери-магазина требуется около 7 млн рублей. Этих денег хватит на ремонт, оборудование, обучение персонала, заполнение магазина товаром и маркетинговую кампанию.

Срок окупаемости таких магазинов – около трёх лет. По данным ООО «Дрогери ритейл» (собственника сети «Улыбка радуги»), прибыль с одного квадратного метра торговой площади в их магазине – 20 тысяч рублей в месяц. То есть магазин с залом в 100 квадратных метров даёт в месяц прибыль в 200 тысяч рублей. Годовая прибыль составляет около 2,4 млн рублей.

Заключение

Успех дрогери-магазина главным образом зависит от того, насколько доходное место выбрано для его открытия.

Лучше всего для организации такой торговой точки подойдёт небольшое помещение на одной из главных улиц спального микрорайона. Постоянными покупателями такого магазинчика будут жители близлежащих домов.

Чем больше домов в округе, тем быстрее окупится бизнес и организатор сможет планировать открытие следующей торговой точки.

(средняя оценка: 5,00

Источник: https://bstyle2.ru/obzory-rynka/drogeri-osvaivaem-novye-formaty-torgovli.html

Юрист на связи
Добавить комментарий